Začali jsme v roce 2009
zakoupením zarostlého odpočatého pole 1,8ha + vybydlené zázemí + 2 studny a plot kolem dokola
Souznění s přírodou je fuška..
Bio znamená:
- Díky absenci postřiků obětujeme cca 20% úrody škůdcům
- Musíme hnojit klasickým hnojem, udržujeme živou půdu plnou mikrobů
- Kompostujeme, vracíme zapůjčené zpět do půdy - je to levné hnojivo
- Občas se prostě neurodí
- Musíme se někdy více finančně uskromnit
- Je to hodně o ruční namáhavé práci
- Ale jsme v přírodě, na vzduchu
- Nikdo na nás netlačí
- Máme kvalitní čerstvé potraviny
- Jsme celá rodina pohromadě, pomáháme si
V roce 2012 jsme získali
náš 1. Bio certifikát